Amaelles x Epices : Projet intergénérationnel « La Madeleine de Tous »
En 2024, Amaelles et Epices s’unissent et créent « La Madeleine de Tous », un projet expérimental de cuisine intergénérationnelle.
Cette initiative, évoquant le goût réconfortant d’un souvenir d’enfance, vise à créer un espace où jeunes et adultes plus âgés se retrouveraient pour cuisiner. À travers des ateliers culinaires, ce projet sociétal offre une occasion unique d’échange, de partage et d’apprentissage, favorisant ainsi le bien-être et le lien social.
Comment est né le projet « La Madeleine de Tous » ?
Depuis plusieurs années, Amaelles et Epices collaborent pour mettre en œuvre des ateliers de cuisine destinés aux personnes âgées atteintes de troubles cognitifs ou à leurs aidants (Escapassions), avec la participation de jeunes en difficulté. En quelques ateliers, cette collaboration a démontré que chaque génération avait autant à donner qu’à recevoir. De cette rencontre est née l’idée de « La Madeleine de Tous ».
La cuisine est un moment privilégié où l’on échange, partage et apprend ensemble. Le caractère accessible et solidaire de cet espace permet à chacun de trouver sa place. C’est en cela que les ateliers intergénérationnels prennent tout leur sens, car en offrant une dimension dynamique à la cuisine, ils favorisent le bien-être pour tous les participants. A l’image d’une recette, les affinités se créent au fur et à mesure et l’alchimie se renforce inconsciemment.
Quel que soit son âge, se sentir valorisé, apprécié et intégré sont les ingrédients de notre projet « La Madeleine de Tous » !
Quels sont les objectifs de cette initiative sociétale ?
Les liens créés lors de ces ateliers contribueront à :
- Mieux Vieillir : Rompre l’isolement, accéder à une meilleure alimentation, prévenir le vieillissement cognitif et l’entrée en dépendance.
- Mieux Vivre : Redonner un sentiment d’utilité à chacun, un sens et une place citoyenne. Et changer le regard sur ces deux publics et sur eux-mêmes. Améliorer leur estime de soi grâce à la valorisation des compétences développées.
- Préparation aux Métiers : Intégrer les codes de notre société et acquérir une posture professionnelle.
Favoriser l’emploi des jeunes par le développement d’habiletés sociales. - Soutien aux Aidants : Soutenir l’entourage proche des personnes confrontées à la maladie en proposant un espace de temps pour soi et de médiation par la cuisine.
Ces ateliers intergénérationnels sont composés de 8 personnes âgées et 8 jeunes. Les ateliers sont organisés sous forme de binômes de 2 générations et se concluent par le partage d’un repas préparé ensemble.
A qui s’adresseront ces ateliers cuisine ?
Ces ateliers de cuisine sont ouverts aux personnes âgées de plus de 60 ans, en capacité de cuisiner, avec l’envie de participer. Ils sont aussi ouverts aux enfants à partir de 8 ans et aux jeunes.
Les publics concernés sont issus des services Amaelles, tels que :
- l’Aide et le Soin à Domicile,
- les Accueils de Jour,
- l’Animation prévention-santé,
- les Plateformes de Répit…
Ou bien encore par le biais d’écoles ou d’organismes d’emploi partenaires… Pour les élèves ou les jeunes adultes en recherche d’insertion sociale et professionnelle.
Où se situe « La Madeleine de Tous » ?
La « Madeleine de Tous » se situe en plein cœur de Mulhouse (Haut-Rhin) dans les locaux Amaelles de la Maison du Temps Libre (MTL). Ce lieu d’activités pour le bien-être des seniors, accueille l’espace cuisine. Ainsi que le café-restaurant où se rencontre toutes les générations.
A quelques mètres du Grand Marché de Mulhouse, l’approvisionnement se fait auprès de commerçants locaux, avec des produits de saison, en circuit court, valeurs chères à nos 2 structures partenaires.
L’inauguration de La Madeleine de Tous à Mulhouse

Le 13 Mai 2025, nous avons inauguré les portes de La Madeleine de Tous.
En présence de nos équipes, fidèles participants, bénévoles et partenaires, ce lieu de vie a célébré les premiers ateliers de cuisine intergénérationnels.
Participez à un cycle !
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Mail : info@apa.asso.fr
Tél. 03 89 32 78 78

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